We supply many types of pastes and sauces to the food industry, whether spicy, herby or fruity, and are more than willing to develop customised sauces or pastes specially for your products. Aromas and extracts, with and without carriers, are also included in our range.
Dr. Paul Lohmann® bietet Calciummalat als feines Pulver in den Qualitäten Food/chem. rein und für Nahrungsergänzungsmittel an.
Im Foodbereich wird es als Säureregulator eingesetzt.
CAS 5743-31-7
EINECS 227-262-0
Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert.
"Wat is Kokosbloesemsuiker?
Kokosbloesemsuiker is een zoetstof van natuurlijke oorsprong, afkomstig van de nectar van de kokosbloesem. Kokosbloesemsuiker wordt ook wel ‘kokossuiker’ genoemd. Biologische kokosbloesemsuiker wordt volledig met de hand geproduceerd en biedt vele gezinnen een vast, regelmatig inkomen.
Het zoetige sap van de kokosbloesem wordt verwarmd boven een zacht vuurtje, waardoor een vast blok suiker wordt gevormd. Kokosnoot suiker is een makkelijk alternatief voor tafelsuiker omdat het dezelfde zoetkracht heeft.
Hoe smaakt kokosbloesemsuiker?
De smaak is één van de redenen om kokosbloesemsuiker te kopen. De suiker heeft namelijk wel iets weg van karamel. Die volle, romige smaak is vooral goed te proeven als de suiker gesmolten wordt.
Vanwege de karamelsmaak is kokosbloesemsuiker een welkome lekkernij voor vrijwel alle soorten gebak en pannenkoeken. Ook kan de suiker worden gebruikt in warme dranken of cocktails. De mogelijkhede…"
Ursprünglich als Nebenprodukt bei der Ölherstellung, sind unsere Spezialmehle heute nachhaltig produziertes „Superfood“. Durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe wie z.B. Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, entsprechen sie den heutigen Bedürfnissen nach einer proteinreichen, glutenfreien oder veganen Ernährungsweise.
Die vielfältigen, positiven technologischen Eigenschaften umfassen u.a. die Bindefähigkeit von Flüssigkeiten, ermöglichen stabile Emulsionen ohne E-Nummern oder wirken als natürliches Verdickungsmittel.
Manueller elektrischer Schalensiegler - Schalensiegelmaschine für Lebensmittel
Dank ihrer kompakten Abmessungen und des schnellen Formenwechsels ist dieser Schalensiegler die ideale Lösung für kleine Delikatessengeschäfte und Supermärkte. Die Maschine kann mit der patentierten modularen INFINITY-Form oder mit kundenspezifischen Formen ergänzt werden. Dank des innovativen Click-n-Pack-Systems war das Verschließen noch nie so einfach.
Maße :260 mm x 390 mm x 500 mm
Gewicht :20 kg
Max. Schalengröße :205 mm x 150 mm x 100 mm
Max. Rollenbreite und -durchmesser :L= 150 / Ø 160 mm
Zuführung :Elektrisch
Beschickung und Handhabung von Schalen :Manuell
Form :Infinity / Fixiert, nicht gestanzt
Zyklen pro Minute :3 - 8
Individuelle digitale Schweißprogramme :8
Stromversorgung :220 V / 500 W
Forbo Movement Systems bietet ein Lieferprogramm, das auf einer engen Zusammenarbeit mit Anlagenbauern und Lebensmittelproduzenten beruht. Neben gewebebasierten Transportbändern bieten wir auch Zubehörartikel wie z.B. Profile oder Wellkanten, verschiedene Sonderlösungen und Service vor Ort.
Wir verfolgen mit unseren innovativen Entwicklungen verschiedene Ansätze: Ein Beispiel sind unsere HACCP-Bänder mit denen sich potentielle Sicherheitslücken bei der Herstellung von Lebensmitteln schließen lassen. Bänder mit optimaler Hydrolysebeständigkeit, guter Ablöseeigenschaft, in kontraststarkem Blau oder mit versiegelten Bandkanten unterstützen damit Ihr HACCP-Konzept. Unsere Bänder für den Transport unverpackter Lebensmittel entsprechen den strengen Kunststoff-Verordnungen (EU, FDA), was wir mit einer Konformitätserklärung belegen können.
Eifix Eierstich TK
Der Klassiker für Profis
Eifix Eierstich TK
Einfach stichhaltig.
So lecker wie selbst gemacht, so perfekt wie es nur Eifix Eierstich sein kann. Er überzeugt mit einer hausgemachten Rezeptur, ausgewählten, natürlichen Zutaten und hervorragender Qualität. Seine glatte Struktur und natürlich gelbe Dotterfarbe sorgen für ein ansprechendes Äußeres. Die gefrorenen Würfel lassen sich optimal portionieren und zubereiten.
Der Kunststoffeimer rund FK-R-55 ist bei uns in natur, weiß und transparent erhältlich. Der FK-R-55 hat ein Füllvolumen von 5,7 Liter.
Dieser runde Verpackungseimer aus Kunstsoff verfügt über einen Originalitätsverschluss und einem Kunststoffbügel. Der FK-R 35 und der FK-R 55 teilen sich den Deckel. 1.275 Eimer befinden sich auf einer Palette.
Golden Peanut Bio Chlorella Presslinge sind reich an pflanzlichen Proteinen und vielen Nährstoffen und daher eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung. Enthalten sind Nährstoffe wie Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Besonders Vegetarier und Veganer schätzen die Süßwasseralge aufgrund des enormen Proteingehaltes zur Aufwertung der Nahrung. Chlorella-Algen werden zudem häufig eingesetzt zur Ausleitung von Schwermetallen.
Golden Peanut Bio Chlorella Algen werden in Freilandbecken in klarem Wasser kultiviert. Um ideale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten brauchen die Chlorella Algen viel Sonnenlicht und optimale Umweltbedingungen.
Während der Wachstumszeit werden die speziellen Freiland-Zuchtbecken und Algenpflanzen ständig überwacht, um eine Verunreinigung mit Mikroorganismen auszuschließen. Die Produktion erfolgt bei Bio Chlorella nach den strengen Richtlinien, die zum Beispiel den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln verbieten.
Golden Peanut Chlo
Getreidefreies, rein vegetarisches Ergänzungsfuttermittel aus verschiedenen Gemüsen und Kräutern. Frei von Farb-, Konservierungs- und Aromastoffen. Ideal als Beigabe zur Dosen- oder Frischfleischfütterung, oder für Schlank & Fit-Kuren. Geeignet für die BARF*-Fütterung.
* biologisch artgerechtes rohes Futter.
Full Fat Colostrum Powder 10
An agglomerated powder with a natural fat and lactose content, water and milk soluble. The powder is pure natural colostrum, without any additives, produced from liquid bovine colostrum - free from antibiotics- and
collected from best milk farms. Full Fat Colostrum Powder 10 is processed and spray dried in an especially to the Colostrum adopted manner, to maintain maximum bio-activity.
Agglomeration process makes it more water soluble and ideal for drink-mix, tablets and capsule applications.
NEU bei Greenhound - Die natürliche Zecken-Prophylaxe, die Hunde zum Fressen gern haben!
Der Schutzschild-Snack hat es in sich: ein wirkungsvolles Leckerli für Hunde mit Schwarzkümmelöl (Nigella Sativa) und weiteren pflanzlichen Zutaten, die Zecken und andere Plagegeister fernhalten. Abgerundet wird die Rezeptur durch hochwertige Kräuter wie Thymian, Wurmkraut, Artischocke, Mariendistel und Löwenzahn.
Schwarzkümmelöl im Futter erzeugt bereits bei geringer Dosierung einen (für den Menschen nicht wahrnehmbaren) Körpergeruch, welcher Zecken abschreckt. Dieser Snack trägt auch zur Steigerung der körpereigenen Abwehrkräfte und zur Optimierung von Haut und Fell bei. Die Akzeptanz ist deutlich besser als bei der Fütterung von reinem Schwarzkümmelöl. Als Leckerli oder ins Futter gemischt wird der Zeckenschutz wahrlich zum Genuss.
Inhalt: 250g/Pckg., 1 VE =10 Pckg.
Bio Flohsamenschalen (Plantago ovata) aus Indien. Gutes Quellvermögen - unterstützen auf natürliche Weise die Verdauung. Reich an Ballaststoffen. Zum Backen, in Smoothies, Porridge, Joghurt & Quark.
Original indische Flohsamenschalen zum Andicken von Saucen, Smoothies, Suppen und Pudding oder, in Flüssigkeit wie Wasser oder Saft eingerührt, als natürlicher Ballaststoff-Drink. Daneben empfehlen sich Flohsamenschalen als bewährte Zutat in süßen und herzhaften Backwaren. Auch Ihr Müsli lässt sich mit den Bio Flohsamenschalen wunderbar ergänzen. Indischen Flohsamenschalen stammen aus der Pflanze (Plantago ovata), die zu den Wegerichgewächsen gehört und in Indien beheimatet ist. Ihren Namen verdankt sie ihren kleinen, schwarzen Samenkörnern. Die Schalen der Flohsamen sind geschmacksneutral und verfügen über einen sehr hohen Ballaststoffgehalt mit guter Quellwirkung. Unterstützen auf natürliche Weise die Verdauung
Herkunft:Indien
Verpackung:25 kg Säcke
Silikon eignet sich aufgrund seiner vielen guten Eigenschaften ideal als detailgetreues Abformmaterial. Halb organisch, halb synthetisch verbindet Silikon Kautschuk in seinen verschiedenen technischen Spezifikationen die besten Eigenschaften der beiden Produktgruppen. So vielfältig wie das Material selbst sind die Möglichkeiten mit Silikon Formen zu bauen. Silikonformen sind auch für den Einsatz mit Lebensmitteln geeignet. Für diesen Fall kommt ein lebensmittelechtes Silikon für die Formenherstellung zur Anwendung. Silikon in seinen verschiedenen Varianten ist das ideale Formenbaumaterial und es gibt kaum einen Anwendungsbereich, in dem das Material nicht einsetzbar ist.
– Medizinische Zulassung
– Waschbar
– Vegan und bio
– Direkter Lebensmittelkontakt erlaubt nach EN 1186
– keine unangenehme Gerüche nach dem Tragen
– Lässt sich dauerhaft tragen
Hoher Tragekomfort und natürliche Bewegungsfreiheit, atmungsaktiv bei extrem hoher Griffsicherheit. Touchscreenfähig, schützt vor Viren und Bakterien. Geeignet für den direkten Kontakt zu Lebensmitteln nach EN 1186. Schadstofffrei, hautschonend und für Allergiker geeignet.
in den Größen 6-10 erhältlich: Alle Bereiche
The freshest and finest types of macadamia, which were grown and collected, are prepared in the most healthy ways available.
Available types of macadamia
Macadamia roasted and salted
Macadamia roasted unsalted
Macadamia roasted and salted (dry)
Macadamia roasted unsalted (dry)
crushed macadamia
Packing:according to customer requirements
Country of origin:Egypt, Iran, Turkey
Reference:PDK-PSVP2OJPUDZYIB2QBLNX
Sollten Sie einen Imbiss oder ein Fastfood-Restaurant planen, umbauen oder neu einrichten wollen, rufen Sie uns einfach an 04432 912730 oder senden Sie uns eine E-Mail, wir beraten Sie kompetent !
This PE double action impact door with its stainless steel hinge is extremely versatile. It complies with very high hygiene standards, is cold and water resistant, hardwearing and hence ideally suited for use in the food production This PE double action impact door with its stainless steel hinge is extremely versatile. It complies with very high hygiene standards, is cold and water resistant, hardwearing and hence ideally suited for use in the food production sector. Its door leaves and hinges are impact resistant and capable of withstanding the stresses of highly demanding use. This makes them perfect for use in the catering sector, supermarkets and commercial kitchens.
Das Spektrum an Produkten für den diätetischen Lebensmittelbereich ist sehr breit gefächert und reicht von Babykost über medizinische Zwecke bis hin zu Anwendungen für Sportler oder Diabetiker.
Frozen Yogurt Geschmacksrichtung Mango. Die yolibri Frozen Yogurt Geschmacksrichtungen sind unvergleichbar lecker und sorgen für Abwechslung in Ihrem Frozen Yogurt Angebot.
Einfach beim Anmischen hinzugeben, fertig. Ohne Stückchen, deshalb für alle Frozen Yogurt Maschinen geeignet.
Dosierung: 50g / 1l fertiger Frozen Yogurt Mix.
Natürliche Aroma- und Farbstoffe.
Ungekühlt 2 Jahre haltbar.
In der Lebensmittelindustrie gelten hohe Anforderungen an Schmierstoffe und Schmierfette. Lebensmittelsicherheit ist hier einer der wichtigsten Punkte. CLASSIC Schmierstoff ist ihr zuverlässiger Partner für die passende Schmierstofflösung.
Kontaktieren sie uns unverbindlich.
Lohnabfüllung von Lebensmitteln
Die Firma Sticked gegründet hat sich auf diverse Backzutaten spezialisiert. Unser Sortiment geht vom Getreide, Saaten, Mehle bis hin zu Sauerteigen und Backmalzen und vieles mehr. Uns ist bei unseren Produkten sehr wichtig, dass diese alle ohne Zusätze sind, deswegen kontrollieren wir jeden einzelnen Lieferanten bevor wir mit ihm zusammenarbeiten, damit auch Sie nur hochwertige Endprodukte erhalten.
Bei der Abfüllung sind wir sehr flexibel und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein. Sei es beim Produkt, bei der Verpackung oder beim Etikett.
Unser Unternehmen ist Bio zertifiziert nach Öko-039
Eine Abfüllung anderer Produkte ist ebenfalls möglich. Sprechen Sie uns einfach an, gemeinsam finden wir die am besten passende Möglichkeit.
Die Produkte aus der EmulsiForm-Range weisen exzellente emulgierende oder wasserbindende Eigenschaften auf
Die Ingredients aus der Produktgruppe EmulsiForm sind sowohl heiß- als auch kaltquellend verfügbar. Dies bedeutet, dass die Stärken unabhängig von den jeweiligen Prozesstemperaturen einzusetzen sind. Die Produkte der 1000-er und 6000-er Serie entfalten ihre volle Wirkung auch bei sehr niedrigen pH-Werten, wohingegen Emulgatoren auf Proteinbasis hier nur eine eingeschränkte Funktionalität zeigen. Die Reduktion und/ oder Austausch von Ei oder Öl in Ihrer Rezeptur führt zu Kosteneinsparungen von bis zu 50%. Cholesterinfreie Produkte ohne Ei folgen dem Verbrauchertrend nach gesünderen Lebensmitteln. Fragen Sie uns nach Anwendungshinweisen oder Rezepturideen!
Neubau einer Lüftung und Wärmerückgewinnung für eine Lebensmittelmühle mit ca. 180.000 m³/h, 450 kW thermischer Leistung und sparsamen 16 kW Zuluftleistung über vier EBM EC-Ventilatoren.
Im Zuge des Neubaus einer Lebensmittelmühle wurde eine hdt-Lüftung und Wärmerückgewinnung bereits während der Planung des Neubaus der Mühle mit einbezogen und für eine Luftleistung von 180.000 m³/h bei weniger als 150 Pa Druckverlust ausgelegt.
Die Wärmerückgewinnung liefert bei einer Temperaturdifferenz von 30°C ganze 450 kW thermische Leistung, während lediglich 16 kW für die Zuluftventilatoren benötigt werden. Zuluftfilter mit automatischer Filterüberwachung sorgen für saubere, insektenfreie Zuluft.
Über eine adiabatische Befeuchtungskühlung im Zuluftschacht wird eine Kühlung von bis zu 8°C mit einem Energieeinsatz von nur 1,5 kW erreicht.